首页学历类考试电大国家开放大学《食品营养与安全》
(简答题)

简述食物中毒的分类。

正确答案

(1)细菌性食物中毒;
(2)真菌及其毒素食物中毒;
(3)动物性食物中毒;
(4)有毒植物中毒;
(5)化学性食物中毒。

答案解析

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