（单选题）
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
A30℃
B50℃
C70℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
（单选题）
白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤（），此时，方可端杯品尝。
（单选题）
审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。
（单选题）
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品尝茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
（判断题）
茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
（判断题）
茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。
（填空题）
茶叶感官审评是利用人体的（）等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。
（单选题）
茶叶中的（）可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中，有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
（判断题）
茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
