（单选题）
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
A嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
B嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
C看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
D尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。
（单选题）
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
（单选题）
审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。
（判断题）
茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
（填空题）
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
（填空题）
茶叶感官审评是利用人体的（）等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。
（简答题）
茶叶的内质审评分为？
（简答题）
简述茶叶审评的五项内容？
（单选题）
审评茶叶应包括（）两个项目。
