（单选题）
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
答案解析
审评茶叶应包括（）两个项目。
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
（简答题）
茶叶的内质审评分为？
（填空题）
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。
茶叶的内质审评包括香气、汤色、（）、叶底四项。
审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。
