(单选题)
米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的(),且口感软糯适口。
A口感和香味
B黏性和甜味
C黏性和香味
D天然色泽和香味
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,且口感()适口。
(判断题)
米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,且口感软糯适口。
(单选题)
米粉与杂粮混合制成的成品,具有()的天然色泽和香味,且口感软糯适口。
(单选题)
米粉也可以和土豆泥,头泥等杂粮混合制成面坯,用这种方法制成的成品具有杂粮原料本来()。
(单选题)
用米粉与杂粮粉掺合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,口感()
(判断题)
用米粉与杂粮粉掺合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,口感软糯适口。
(判断题)
米粉和杂粮掺合制成的成品,口感软糯,营养价值高。
(判断题)
米粉也可与土豆泥,胡萝卜泥,豌豆泥等杂粮混合制成面坯。
(单选题)
用米粉与杂粮粉掺合制作面点,杂粮粉的用量以不超()为宜。