A1—8
B2—12
C1—10
D2—10
（单选题）
低聚糖是由多少个单糖分子脱水缩合而成的糖（）
答案解析
活化水的水分子团是由多少个水分子结合而成的（）
低聚糖最常见的糖是（）
低聚糖中最常见的糖是（）
单糖分子不具有的性质是（）
常温下自来水的水分子团含有多少个水分子（）
直链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈又多少个葡萄糖残基（）
支链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈有多少个葡萄糖残留了（）
（判断题）
玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料，经加工干制而成的制品。（）
