（简答题）
大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？
正确答案
糙米粒归不完善粒，稻谷粒归杂质。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。
（判断题）
稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。
（填空题）
糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
（填空题）
糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
（简答题）
怎样检验稻谷粒型（长宽比）？
（简答题）
大米中的碎米是否属于不完善粒？
（判断题）
在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。
（判断题）
通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。
（简答题）
检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？
