A调味品
B蔬菜
C切开的水果
D盐
(单选题)
常温贮存不适用于下列()食品。
答案解析
《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()。
在常温贮存时温度应该控制在()。
(判断题)
干货可以常温贮存。()
(多选题)
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()
常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在()以上。
在常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在()以上。
食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
()是食品贮存最常用的方法。