A调味品
B蔬菜
C切开的水果
D大米
（单选题）
常温贮存不适用于下列（）食品。
答案解析
《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于（）。
在常温贮存时温度应该控制在（）。
（判断题）
干货可以常温贮存。（）
（多选题）
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输（）
常温贮存时一般应在货架上进行存放，距离墙壁、地面均在（）以上。
在常温贮存时一般应在货架上进行存放，距离墙壁、地面均在（）以上。
食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
（）是食品贮存最常用的方法。
