（单选题）
粤菜与其他地方菜系风味相比最突出最典型的特征是口感讲究（）。
A清
B鲜
C嫩
D滑
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）
（判断题）
广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博奇异，品种多样、主料突出、味道浓郁而著称。
（单选题）
被评为“中国最值得外国人去的50个地方之一“，是开平碉楼与村落的典型代表的是（）。
（单选题）
具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）
（单选题）
四大菜系中数（）菜系的点心最有名。
（单选题）
四大菜系中历史最悠久的是（）。
（判断题）
按传统习惯划分，最不会发生争议的“四大菜系”中，来自长江上游的是四川菜系。
（多选题）
从经济学的角度来说，旅游者首先是消费者。但旅游消费与其他消费相比，有许多不同的地方。旅游消费通常是指（）。
（判断题）
在五种地貌形态中，盆地往往是旅游资源最集中和典型的地方，因而也是最有旅游价值的自然旅游景观。
