（单选题）
下列哪一个不能作为谷氨酸生产菌的碳源（）
A葡萄糖
B果糖
C蔗糖
D淀粉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
现在的味精是用淀粉经水解后作为碳源，再加入氮、磷、钾及其它一些盐类做为基质接种谷氨酸产生菌发酵而成的
（简答题）
简述谷氨酸生产菌的育种思路
（填空题）
谷氨酸生产菌的最适生长温度一般为（），产酸的最适温度一般为（）。
（简答题）
谷氨酸产生菌之所以能够在10%以上的葡萄糖培养基上，生产大量的GA，除了上述谷氨酸产生菌的内在本质外，其需要的外在条件有什么？
（单选题）
有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）。
（简答题）
谷氨酸发酵过程中染菌的原因分析
（判断题）
异养型细菌总是利用糖作为碳源和能源。
（多选题）
下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）
（单选题）
下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）。
