（单选题）
根据热源的来源不同，烤炉一般有电烤箱和（）两类。
A转炉
B平炉
C隧道炉
D燃气烤炉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
根据热源的来源不同，烤炉一般有（）和燃气烤炉两类。
（判断题）
根据热源的来源不同，烤箱一般有电烤箱和燃气烤箱两类。
（填空题）
煤气烤箱是以煤气为热源的烤炉，炉内有（）装置，具有自动点火和温度调节功能，炉温可达300℃。
（判断题）
西式烤炉从热源上可分为燃气式烤箱、远红外式电烤箱。
（单选题）
对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、（）、控制开关等组成。
（单选题）
对流式烤炉其构造一般是又烤箱外壳、（）、控制开关等组成。
（单选题）
电烤箱又称电烤炉，是利用（）对面点生坯进行加热，使面点生坯发生一系列的物理和化学变化，形成色、香、味俱佳的制品的设备。
（判断题）
电烤箱又称电烤炉，是利用热能对面点生坯进行加热，使面点生坯发生一系列的物理和化学变化，形成色、香、味俱佳的制品的设备。
（单选题）
烤箱按热源可分为电烤箱和（）。
