（填空题）
酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。
答案解析
（简答题）
请简述酿造酒和蒸馏酒的特点？并列出各代表酒种。
粮豆的主要卫生问题是什么？
冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。
（单选题）
丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是（）。
禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的（）。
聚苯乙烯的主要卫生问题是（）及甲苯、乙苯和异丙苯等杂质具有一定的毒性。
有一则广告说“超纯净水、纯蒸馏水绝对卫生，长期饮用有益于健康。”你认为科学吗？
简单蒸馏区别于平衡蒸馏主要因为（）
