（填空题）
上菜后，值台服务员应为客人斟上第一杯酒，从（）右侧主宾先倒，然后给（）倒，若有女宾亦应先倒。
答案解析
（多选题）
餐厅服务员的工作内容是（）
餐厅服务人员的个人卫生包括（）
大型宾馆餐厅类型有（）
在餐厅准备工作后中，（）工作是头等重要的。
（简答题）
简述电话机话务员服务礼仪。
楼层服务员引客人入进房时，应走在（）。
宾馆服务基本礼仪中服务员态度的要求是（）
客房服务员应客人招呼进入客房时，应用（）轻声扣门。
