（填空题）
饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合。
答案解析
（）是饭店销售的主要产品。
（单选题）
在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是（）。
下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是（）。
饭店内部沟通，协调的环节不包括（）。
（简答题）
饭店总机的业务范围包括什么？
饭店内部沟通，直辖市的环节不包括（）。
（判断题）
前厅部是一个综合性服务部门，服务项目多，服务时间长，是客人与饭店联系的纽带。
饭店客房预订可分为（）、（）和（）三种类型。
