A对
B错
(判断题)
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要把牛肉汤煮干1/3。
答案解析
(单选题)
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用()调剂浓度。
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉加工成()。
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉片沾上面粉再()。
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把鸡蛋、()清水、盐、胡椒粉放在一起,搅拌均匀。
制作普鲁旺斯煎小牛肉适宜使用()。
制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有()。
普鲁旺斯煎小牛肉是意式菜。
普鲁旺斯煎小牛肉的口味特点是()。