A对
B错
（单选题）
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害（）
答案解析
在HACCP术语中，什么是危害分析？（）
HACCP术语中什么是危害分析？（）
在HACCP术语中，危害分析指的是什么（）
最符合食品安全危害定义的选项为：（）
食品安全危害可定义为：（）
下列最符合食品安全危害定义的选项为（）
（判断题）
根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
突发性、紧迫性、特殊性和危害性等，为企业危机的特点。
