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(多选题)

追求食品的形态美不能脱离()。

A美感

B卫生

C营养

D可口

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    材料美包括色泽美、质地美、形态美三个方面。

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  • (单选题)

    饮食美学包含()、技术美、形态美、易趣美四个方面。

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  • (单选题)

    形态美是菜肴造型艺术的(),主要是通过菜肴的形态来反映。

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  • (多选题)

    食品造型有别工艺美术,应简易美观不脱离()原则。

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  • (判断题)

    美的存在形态一般分为自然美、社会美和文化美。

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  • (判断题)

    菜肴形态美能给人以舒适的感觉,可以起到增进食欲的效果。

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  • (单选题)

    食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上。

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  • (单选题)

    食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上。

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  • (判断题)

    人们对饮食的心理需求表现在对食品美的追求,对食品质量的需求,对服务水平的需求。

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