（判断题）
木薯中含有亚麻苦苷。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
木薯块根中含有丰富的（）。
（单选题）
木薯中含有（），不可生食。
（单选题）
鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食用。
（判断题）
木薯中含有氰基甙，不可生食，必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。
（单选题）
木薯块含有丰富的（）。
（单选题）
木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。
（判断题）
荞麦其貌不扬，但是营养丰富，其蛋白质含量在7.8%~10.8%，其中赖氨酸和精氨酸比大米、白酒高；脂肪含量为1.5%~3.1%，其中含有对人体有益的油酸和亚麻酸。
（单选题）
木薯原产于南美州，如今我国（）各地均有种植。
（单选题）
以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为（）。
