(填空题)
中国白酒生产原料通常以()为主。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
兼香型白酒的生产原料是()。
(简答题)
酱香型白酒的生产原料包括哪些,比例为多少?
(填空题)
中国白酒香味是以()为主体,而国外的蒸馏酒是以()为主体。
(填空题)
新型白酒是采用:()味主要原料,配以多种()、()或(),新型白酒的酒精比例大于()
(判断题)
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
(填空题)
典型的浓香型白酒的风格应是()、()、(),(),具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气,入口(),(),()。
(简答题)
当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么?
(多选题)
以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为()。
(填空题)
白酒中的香气和微量成分的含量和它的阈值有关,白酒中的有机酸以挥发性的()、非挥发性的()为主。