A蛋氨酸
B色氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E苯丙氨酸
（单选题）
粮食类食品应强化的氨基酸是（）
答案解析
向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（）。
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是（）。
对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。
下列不属于食品强化目的的是（）。
谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。
谷类的第二限制性氨基酸是（）。
大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。
