(单选题)
冷拼构思首先要针对宴席的()不同,构思出与其相适应的主题内容。
A价格
B季节
C对象
D性质
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
冷拼构思首先要针对宴席的(),构思出与其相适应的主题内容。
(多选题)
冷拼构思是制作的重要步骤,应根据()来构思。
(填空题)
采用()装盘方法,必须紧扣宴席主题,精心构思。
(单选题)
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。
(单选题)
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜肴或面点的过程。
(判断题)
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定新意的菜肴或面点的过程。
(判断题)
几何图案要根据菜肴的成菜特点而构思设计,以菜肴原料结构和热处理后原料变形为基础,以意构图。
(单选题)
筵席设计是一个()工程,需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。
(单选题)
拼边的构思不包括()