A卡拉胶；
B黄原胶；
C琼脂；
D海藻酸钠。
（单选题）
下面几种食品增稠剂中，那种是从微生物中提取的（）
答案解析
（多选题）
从植物种子提取的增稠剂包括（）。
（简答题）
钛的主要矿物是什么？简述从钛铁矿制取钛白得反应原理。
流平剂、消光剂、增稠剂在涂饰中的作用是什么？
（判断题）
电铸是通过在芯模表面电沉积金属，然后将金属镀层从芯模上分离而制取金属制品的工艺。
下列增稠剂中，耐酸性最好的是（）
增稠剂琼脂是从（）中提取的。
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。
增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的。
