A鲁菜
B浙菜
C粤菜
D闽菜
（单选题）
佛跳墙菜品的取名运用了（）。
答案解析
我国现存最大型的、保存最完整古城墙是（）。
（填空题）
韩食以（）为特色，一日三餐都离不开。韩国传统名菜（）已经成了世界名菜。
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
属于美国名菜的是（）。
下列哪一道菜是属于法国名菜（）
（多选题）
湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、（）。
中国的四大名菜为（）。
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）
