（单选题）
茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。
A米粉
B玉米粉
C熟面粉
D糯米粉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
茉莉白糖馅的特点是：（）可口，有浓郁的茉莉花香味。
（单选题）
制作茉莉白糖馅，首先将茉莉花瓣用白糖（），腌渍片刻后才能使用。
（单选题）
制作茉莉白糖馅，首先将茉莉花瓣用白糖擦透，（）片刻后才能使用。
（判断题）
制作茉莉白糖馅用的面粉不用蒸熟和过罗。
（判断题）
制作茉莉白糖馅，如馅太松散可略加少量水进行调整。
（单选题）
枣泥馅的原料有红枣、白糖、（）、大油。
（单选题）
制作麻蓉馅的原料有：芝麻、白糖、麻油、（）
（单选题）
制作莲蓉馅的原料有：莲子、白糖、大油、花生油、（）
（单选题）
制作豆沙馅的原料配比各地有所差异，一般参考标准是：红小豆500克、白糖（）克、糖玫瑰50克、花生油150克。
