A20世纪50年代
B20世纪80年代以后
C清朝末年
D民国初年
（判断题）
20世纪50～60年代我国的西餐主要发展的是俄式菜。
答案解析
（单选题）
我国面点发展的鼎盛时期是（）
我国面点在历史上明清时代是发展最鼎盛的时期。
西餐是我国和其他东方人民对（）菜点的统称。
西餐行业在我国的萌芽可以上溯到（）中叶。
从夏朝起，农业比原始社会有了很大发展，进入（）时期出现了我国最早的名菜“八珍”。
我国五十年代和六十年代西餐主要以（）为主。
我国五十年代和六十年代西餐主要以俄式菜为主。
我国五十年代和六十年代西餐主要以法式菜为主。
