(单选题)
我国面点发展的鼎盛时期是()
A唐代时期
B明朝时期
C清代时期
D民国时期
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
我国面点在历史上明清时代是发展最鼎盛的时期。
(判断题)
面点发展的鼎盛时期是清代。
(填空题)
我国面点的发展期是(),繁荣期是()。
(单选题)
()时期,面点继续全面发展,制作技术达到了新的高峰,节日面点品种也基本定型。
(单选题)
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
(单选题)
我国西餐发展较快的时期是()
(单选题)
中国古代烹饪的鼎盛状况以()时期的满汉全席为代表。
(简答题)
什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?
(判断题)
开发保健面点食品,创制适合现代人需要的面点品种,是面点发展的一条重要出路。