（判断题）
面点发展的鼎盛时期是清代。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
我国面点发展的鼎盛时期是（）
（判断题）
我国面点在历史上明清时代是发展最鼎盛的时期。
（单选题）
（）时期，面点继续全面发展，制作技术达到了新的高峰，节日面点品种也基本定型。
（单选题）
中国古代烹饪的鼎盛时期以（）时期的满汉全席最为代表。
（单选题）
中国古代烹饪的鼎盛状况以（）时期的满汉全席为代表。
（填空题）
我国面点的发展期是（），繁荣期是（）。
（判断题）
开发保健面点食品，创制适合现代人需要的面点品种，是面点发展的一条重要出路。
（单选题）
中式面点制作的发展趋势，是原料选用的多样化，如（）。
（单选题）
全席面点自（）出现，发展至今，已经形成了地方特色。
