（判断题）
企业实施了HACCP之后，就可以忽略其他有关食品加工方面的法规
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
某审核公司于5月15日对美资企业QMD食品有限公司HACCP体系进行审核时发现，该公司于4月20~21日为期两天进行了建立HACCP体系以来的第一次内审，一共开出9项轻微不合格，相关的受审部门都进行了原因分析并采取了改进措施，审核员抽查编号为IA-006和IA-008的不合格报告发现该公司没有对措施的效果进行跟踪验证，审核员询问HACCP组长，HACCP组长回答：“我们觉得受审部门都已进行了原因分析并积极采取实施改进措施，没必要再去验证，况且审核员的行为也谈到相信受审方，不要认为对方一定有问题吗，所以我们对受审部门给予充分的信任，就没有进行验证。”
（简答题）
某审核公司于5月15日对美资企业QMD食品有限公司HACCP体系进行审核时发现，该公司于4月20~21日为期两天进行了建立HACCP体系以来的第一次内审，一共开出9项轻微不合格，相关的受审部门都进行了原因分析并采取了改进措施，审核员抽查编号为IA-006和IA-008的不合格报告发现该公司没有对措施的效果进行跟踪验证，审核员询问HACCP组长，HACCP组长回答：“我们觉得受审部门都已进行了原因分析并积极采取实施改进措施，没必要再去验证，况且审核员的行为也谈到相信受审方，不要认为对方一定有问题吗，所以我们对受审部门给予充分的信任，就没有进行验证。”
（判断题）
HACCP小组在描述产品时应记录成分和加工方法，但对其分发方式可忽略不记。
（填空题）
控制措施通过（）和HACCP计划来实施。
（判断题）
当受审核部门提出的实施纠正措施被认可后，审核工作就可以结束了。
（判断题）
HACCP管理体系的验证应由授权的人员实施
（填空题）
最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的（）提供证据；组织的经营目标应支持食品安全的要求。
（简答题）
出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些？
（判断题）
相关方的投诉记录，只要组织进行处理了，就可以不必保留。（）
