①调配量大的先调入，如糖液、水；
②配料间容易发生化学反应的间开调入，如酸和防腐剂；
③黏度大，易起泡的原料较迟调入，如乳化剂、稳定剂；
④挥发性的原料最后调入，如香精、香料。
（简答题）
简述糖浆调配的投料顺序遵循的几个原则。
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
简述糖浆调配的原则和投料顺序。
（简答题）
简述糖浆调配投料顺序。
（填空题）
安排机械加工工序的顺序时应遵循的几个原则是：（1）（）；（2）先基准面加工后其他面加工；（3）先主要表面加工后次要表面加工；（4）（）。
（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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