首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()

A第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值

BA1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者

CA2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者

DB1类是JECFA尚未进行过安全评价者

EC1类是认为在食品中使用不安全的

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。

相似试题

  • (单选题)

    JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于食品添加剂表述错误的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列对食品添加剂叙述不正确的是()

    答案解析

  • (多选题)

    按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定,下列说法中()是错误的。

    答案解析

  • (多选题)

    下列可使用食品添加剂的情况包括()

    答案解析

  • (单选题)

    下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当().

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的 要求不正确的是()。

    答案解析

快考试在线搜题