（单选题）
胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是（）
A乳化脂肪
B水解淀粉
C水解蛋白质
D促进胃液分泌
E增加肠蠕动
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
胆汁主要是对（ ）进行消化和吸收。
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不能被人体消化吸收，但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是（）
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三大营养物质消化和吸收的主要部位是在胃。
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影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面：（）、消化功能、（）、进食时间、（）
（单选题）
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（填空题）
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