（填空题）
吸收是食物经消化后，其中营养素形成的小分子物质透过消化道进入（）或者（）是过程。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
（单选题）
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
（填空题）
生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
（填空题）
（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
（填空题）
影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面：（）、消化功能、（）、进食时间、（）
（判断题）
除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
（判断题）
除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
（单选题）
胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是（）
（判断题）
膳食纤维不利于食物的消化吸收。
