A牛奶
B鸡蛋黄
C鸡肉
D蔬菜
E黑豆
（单选题）
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。
答案解析
下列常见食物的GI最高的是（）。
下列食物中，含锌量相对最高的是（）。
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）。
下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。
下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。
同等重量的以下食物能量最高的是（）。
