A血红蛋白
B肝
C鱼
D大米
E猪肉
（单选题）
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。
答案解析
下列食物中血糖指数最低的是（）。
下列食物中嘌呤含量最低的是（）。
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用（）。
食物中的脂类所占比重最大的为（）。
不是铁的良好食物来源的是（）。
下列食物中铁的吸收率最高的是（）。
下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。
