（填空题）
从事直接入口食品的从业人员患有痢疾、（）、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的工作人员，应调离其岗位。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。
（多选题）
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。（）
（多选题）
从事接触直接入口食品工作的人员患有（）等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
（简答题）
从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
（单选题）
对于接触直接入口食品加工的从业人员，如冷荤间的从业人员，应该经常用（）%酒精擦手进行消毒。
（填空题）
“五病调离”是指凡患有（）、（）、（）、（）、（）以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
（多选题）
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手（）。
（多选题）
接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手（）。
（多选题）
被（）的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。
