A3
B5
C8
D10
（单选题）
通常大型宴会在宴会开始前（）分钟左右摆上冷盘，然后斟预备酒。
答案解析
中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。
中餐宴会分菜，通常在（）情况下进行。
大型中餐宴会，应提前（）左右上冷菜。．
大型宴会开始前（）摆上冷盘。
中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。
中餐宴会的斟酒应从（）开始。
中餐宴会通常使用（），以表示平等和团圆之意。
中餐宴会上通常选用中国（）比较多。
