A不会出现对抗生素的抗药性
B不会引起肠道菌群紊乱
C对热敏感
D对其它抗生素不会产生交叉抗性
E能在人的消化道内被蛋白水解酶水解
（简答题）
二氧化硫漂白、防腐的作用机制是什么？
答案解析
（单选题）
下列哪种化学物质不是防腐剂（）。
（名词解析）
防腐剂
（多选题）
酯型防腐剂对（）的作用较弱。
下列哪种不是防腐剂（）。
（判断题）
酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸的液体乳制品。
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
