（填空题）
餐厅环境的装饰布置中的（）是主调和灵魂。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
风味餐厅是通过特殊环境布置、特殊装饰或娱乐安排等，全方位创造出具有特定文化主题的餐饮企业。
（填空题）
中餐厅的主题选择决定了餐厅的（）和（），装饰和布置都以此为中心。
（多选题）
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
（多选题）
餐厅环境布置应考虑的因素有（）。
（单选题）
布置豪华，环境幽雅，富有浪漫情调，背景音乐多用西洋乐器演奏，餐桌用蜡烛或油灯照明，部分菜肴、甜点常常当客人面烹制、燃焰或切割，这样的餐厅习惯地被称为（）。
（单选题）
酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。
（简答题）
列举5种适合餐厅布置色彩的含义。
（多选题）
餐厅的店面设计与布置包括（）
（单选题）
装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。
