啤酒生产的糖化过程，用糖度计测定麦汁糖度时的温度应为（）。

（单选题）

在糖化工序生产现成，用糖度计测量糖度，测定温度在（）

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（单选题）

在糖化工序生产现场，用糖度计测量糖度时，测定温度在（）。

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（判断题）

啤酒总损失指标是指冷麦汁到成品啤酒这一生产过程中的损失。

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（简答题）

糖度的测定和调整方法

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（名词解析）

糖度

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（简答题）

简述波美度、糖度、比重换算表

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（名词解析）

糖度

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（名词解析）

糖度（转光度）

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（简答题）

简述糖度、温度更正表

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