（填空题）
在同一轮酒样中，对每杯酒的香气吸入量和酒液入口量要（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。
（多选题）
在品酒时，酒样的温度最好保持在（）。
（填空题）
白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
（简答题）
配制培训酒样时试剂添加量受哪些因素的影响？
（判断题）
尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
（简答题）
什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？
（判断题）
尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
（单选题）
酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来，然后再品评中间几个酒样，既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。
（填空题）
酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为（）℃。为了保证品评结果的准确，需要各轮次的酒样温度应保持一致。
