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(判断题)

牛羊肉中的蛋白质含量低于猪肉。

A

B

正确答案

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答案解析

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    回族人喜欢吃牛羊肉,不食猪肉、动物的血及死动物。

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    朝鲜族爱吃(),不吃羊肉和肥猪肉。

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    经分析测定,鸡腿蘑中蛋白质含量是大米的3.0倍、小麦的2.0倍、牛肉的1.2倍、猪肉的()。

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