（单选题）
（）以重油、重色、重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世
A浙菜
B徽菜
C豫菜
D苏菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
徽州菜以重油、重色、重火功而闻名。
（单选题）
在下列名酒中，以“色、香、味”三绝著称于世，产于山西的是（）。
（单选题）
我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是（）。
（判断题）
皖菜向来以烹制山珍野味著称，讲究火功，火大油重，保持原汁原味。
（判断题）
酒鬼酒产于湘西，为酱香型名酒，酒色清亮透明，窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。
（单选题）
“鱼香肉丝”以菜肴的（）著称于世。
（单选题）
在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。
（判断题）
淮扬菜用料广博，味历来以“多、广、厚”著称。
（判断题）
武夷山盛产色艳、香浓、味醇的岩茶，以“大红袍”最为名贵。
