A自吸式
B筛板式
C循环式
D都不是
（单选题）
目前生产中经常采用的方法是（）发酵方法。
答案解析
曲霉是发酵工业和酿造业上的重要真菌，在分类上大多数曲霉为（）亚门。
（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。
（多选题）
发酵中产生的泡沫的原因是（）
发酵的终点判断指标是（）等。
糖酵解、糖的有氧氧化和乙醇发酵的交点是（）
发酵罐设备应遵照（）的原则。
经三次种子罐扩大培养，再移入发酵罐称为（）
（）是在发酵液预处理去除的。
