A维生素B1
B维生素C
C维生素D
D维生素A
E维生素B2
（单选题）
不可以阻断亚硝胺合成的有（）。
答案解析
最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。
N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）。
N-亚硝基化合物特性：（）。
N-亚硝基化合物酶前体不包括（）。
与胶原合成密切相关的维生素是（）。
维生素D合成的材料是（）。
钴参与合成的维生素是（）。
