（单选题）
完成下列工作后继续工作时，可以不用洗手的是（）。
答案解析
（简答题）
细菌性食物中毒的发生必须同时具备哪些条件？
规范的洗手程序。
洗手程序什么？
详细说明厨房工作人员洗手程序与保持手卫生的方法。
何谓绿色食品？绿色食品必须具备哪些条件？
在餐饮业必须禁止生产经营的食品的类别有哪些？
为防止食用盒饭中毒，盒饭装好后，必须在（）内食用完。
说明餐饮业发生食物中毒后如何开展调查研究工作。
