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(单选题)

胶冻类菜肴的一般制作过程是把原料加工成熟、制作胶冻汁、把原料切配成型、()

A倒上琼脂汁

B刷上沙拉油

C浇上胶冻汁

D加上调味品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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