A乳糜微粒
B极低密度脂蛋白
C低密度脂蛋白
D高密度脂蛋白
（单选题）
具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是（）。（）
答案解析
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.
（填空题）
鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
（多选题）
动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）
下面被认为是动脉粥样硬化发生的独立危险因素的脂蛋白为（）
（）中不饱和脂肪酸的含量高，用其来防治动脉粥样硬化有明显的效果。
动脉粥样硬化与饮食因素的关系（）
动脉粥样硬化发生的危险因素（）
对动脉粥样硬化描述不正确的是（）
