A半天
B1天
C3天
D1周
（多选题）
酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。
答案解析
（判断题）
酒吧的三级人员构成在每一个企业都是一致的。
（单选题）
在酒吧里直接为顾客服务的从业人员，经健康检查合格，由卫生防疫机构发放（）。
酒吧卫生包括（）
（填空题）
在酒吧为客人提供（）服务时，单杯份量应为1盎司。
酒吧服务员在领取原料时，拿着领料单即可。
酒吧工作人员应该注意（）
酒吧常见的工作报表有（）
酒吧营业后工作包括（）
