首页医卫考试住院医师住院医师规范化培训
(单选题)

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()

A谷蛋白+白蛋白

B白蛋白+醇溶蛋白

C球蛋白+白蛋白

D醇溶蛋白+谷蛋白

E以上都不是

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()

    答案解析

  • (单选题)

    谷胚中含赖氨酸较多,是因为其蛋白质主要为()

    答案解析

  • (单选题)

    谷类蛋白质主要由以下蛋白组分构成()

    答案解析

  • (单选题)

    粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列哪种情况可耐受较低的血红蛋白水平()

    答案解析

  • (单选题)

    含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。

    答案解析

  • (单选题)

    何种食品与谷类配伍食用,是谷类蛋白质互补的天然理想食品()

    答案解析

  • (单选题)

    谷类中蛋白质含量范围是()。

    答案解析

  • (单选题)

    大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()

    答案解析

快考试在线搜题